TR93IP

These powerful burners offer up to 6.2kw power and offer 3 different configurations: a triple flame burner or a dual flame burner with a single control, or a dual flame 3-way burner. Composed of an auxiliaty and a rapid burner its 2 controls allow both parts of the burner to work toghether, or independently.

Denne metode er kjent som "tradisjonell" madlaging, og er velegnet til retter som krever en mere skånsom varme, som baking. Ovnen skal være forvarmet til den ønskete temperatur, og er best egnet til bare et brett om gangen, såsom store kaker f.eks julekaker. Beste resultater oppnås ved plassering av matvarer midt i ovnen.

Denne funksjonen er ideel til matvarer, som krever undervarme uten bruning, feks wienerbrød retter, pizza. Også velegnet til langtidssteking av gryteretter.

Dette gir mulighet for hurtig matlaging og bruning av mat. Beste resultater oppnås ved å bruke den øverste rist til småting og de nedre rister til større ting, som koteletter og pølser. Mattilberedning ved hjelp av denne metode bør gjennomføres med døren lukket, med mindre man instrueres i at gjøre noe annet.

Varmeutvikling kun i midten av ovnen, så ideel til mindre mengder mat.

Kombinasjon av vifte og varmluftselement gir en ensartet varmefordeling uten kalde områder. Dette resulterer i mange fordeler, ingen smak overføres når forskjellig mat tilberedes på samme tid, mindre energibehov, 10% hurtigere end en alminnelig ovn. Alle matvarer kan tilberedes på denne funksjon, og det er især egnet til kokte nedkjølte matvarer.

Bemerk: matlaging i denne tilstand er utført med døren lukket. Viften reduserer den voldsomme varme fra grillen, gir en fremragende metode til å grille en rekke matvarer, koteletter, biffer, pølser osv. uten å skulle vende maten under tilberedningen. Dette gir gode resultater, reduserer uttørking av matvarer, og gir selv brunfarge, og varmefordeling, de to øverste rister, som anbefales til bruk. Det nederste område av ovnsrommet kan også brukes til å holde annen mat varm på samme tid.

Med kontakten på dette symbol, er der ingen varme mulig, selv om termostaten er tændt.

The enamel interior of all Smeg ovens have a special antacid lining which helps keep the interior clean by reducing the amount of cooking grease adhering to it.