CP60IX9

The enamel interior of all Smeg ovens have a special antacid lining which helps keep the interior clean by reducing the amount of cooking grease adhering to it.

Pyrolytisk rengøring ved 500 ° C ødelægger alt det snavs inde i ovnen. Processen kan indstilles fra 1,5 timer til 3 timer, afhængigt afgraden af snavs opbygge.

Kombinasjon av vifte og varmluftselement gir en ensartet varmefordeling uten kalde områder. Dette resulterer i mange fordeler, ingen smak overføres når forskjellig mat tilberedes på samme tid, mindre energibehov, 10% hurtigere end en alminnelig ovn. Alle matvarer kan tilberedes på denne funksjon, og det er især egnet til kokte nedkjølte matvarer.

Bruk av vifte med begge elementer brukes ved tilberedning av flere brett samtidig. Ideelt til steker og større matretter. Der er ingen overføring av lukt eller smak, når du bruker denne funksjonen. Denne funksjonen kan også brukes sammen med roterende grill.

Denne metode er kjent som "tradisjonell" madlaging, og er velegnet til retter som krever en mere skånsom varme, som baking. Ovnen skal være forvarmet til den ønskete temperatur, og er best egnet til bare et brett om gangen, såsom store kaker f.eks julekaker. Beste resultater oppnås ved plassering av matvarer midt i ovnen.

Over og undervarme kombinert med vifte gir en mere ensartet varme. Dette er en lignende metode til konvensjonell matlagning, så forvarming er påkrevd. Det er ikke så effektiv som ekte varmluft, men kan også brukes til å lage kjeks og kaker.

Denne kombinasjonen fullender matlagning hurtigere av matvarer, som er klar på overfladen, men krever mere tilberedning, uten ytterligere bruning. Velegnet til alle typer av matvarer.

Bemerk: matlaging i denne tilstand er utført med døren lukket. Viften reduserer den voldsomme varme fra grillen, gir en fremragende metode til å grille en rekke matvarer, koteletter, biffer, pølser osv. uten å skulle vende maten under tilberedningen. Dette gir gode resultater, reduserer uttørking av matvarer, og gir selv brunfarge, og varmefordeling, de to øverste rister, som anbefales til bruk. Det nederste område av ovnsrommet kan også brukes til å holde annen mat varm på samme tid.

Dette gir mulighet for hurtig matlaging og bruning av mat. Beste resultater oppnås ved å bruke den øverste rist til småting og de nedre rister til større ting, som koteletter og pølser. Mattilberedning ved hjelp av denne metode bør gjennomføres med døren lukket, med mindre man instrueres i at gjøre noe annet.

Varmeutvikling kun i midten av ovnen, så ideel til mindre mengder mat.

Taklist som skyddar den övre delen av ugnsutrymmet från fett och smuts. Lätt att ta av och tål maskindisk.

Option allows the zone to work at full power when very intense cooking is necessary.

The giant zone offers extra space and flexibility.

Two opposing side lights increase visibility.